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Etiqueta: Los andes

La quinua

Se ha vuelto común el consumo de quinua durante las últimas décadas, gracias a los grandes beneficios que tiene para la salud y la alimentación de los seres humanos. Por [ … ]

Coca Móvil

Planta de Coca Bogotana. Matera sobre ruedas hecha de plástico reciclado (colchón inflable) y cuerda de fique. Crece en un apartamento al lado de una ventana, con un poco de [ … ]

Tortilla de Quinua

INGREDIENTES (para 4 personas): Albahaca c/n 4 huevos de gallina feliz 1 tazón de quinua cocinada curcuma El Lorito Dorado c/n pimienta con achiote c/n tofu c/n PASOS mezcla los [ … ]

Cultiva tu Quinua

Agricultura Urbana en Bogotá. Quinua, de la germinación a la cosecha en una terraza Bogotana. Variedad : Aurora de Soracá, Boyacá. Producido por Tienda Biogotá y ColomBío AudioVisual.  

Flor de Cubio

Esta es la planta de la que se extrae el tubérculo conocido en Colombia como cubio. Crece en la zona central de los Andes, en ciertas regiones de Colombia, Perú, [ … ]