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Cocinar

Filosofía del Ghee

La paciencia, la curiosidad, el valor del tiempo.
Más que una receta, te exponemos aquí ideas y reflexiones en torno a la preparación del ghee, ingrediente fundamental de la cocina ayurvédica.
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En este video contamos con Nicolás Rojas de Come con Ciencia: https://www.facebook.com/nick.olivaw
Producción audiovisual de https://biogota.tienda/ + http://www.colombio.co/