Conocí a esa fruta prima de la Guanábana y del Cacao en Inírida, Guainía. El copoazú se esconde en la amazonia y Orinoquia. Tiene una piel dura color café y adentro una pulpa blanca. A varias ocasiones pude subir a arboles de copoazú que pueden crecer a mas de 10-15 metros.
De la pulpa se hace jugos, postres y helados.
De estas semillas, al igual que el cacao se saca una grasa, base para hacer chocolate y cosméticos.
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