La guayusa es una planta amazónica del género del acebo. La hoja de este árbol contiene alcaloides como la cafeína, teobromina (es un vasodilatador que aumenta la cantidad de flujo [ … ]
Categoría: Cocinar
La Marihuana
En Asia central, en las montañas del Himalaya se descubrió la existencia del cannabis, que por su peculiar genética y variedad permite cultivarse en diferentes climas. Su uso como fibra [ … ]
Huevos fritos con mañoco de yuca brava
Huevos fritos en aceite de coco, con mañoco de yuca brava, queso, albahaca y cúrcuma. En un sartén, calentar una cucharada de aceite de coco, un poco de ajo picado, [ … ]
La quinua
Se ha vuelto común el consumo de quinua durante las últimas décadas, gracias a los grandes beneficios que tiene para la salud y la alimentación de los seres humanos. Por [ … ]
Brownie Vegano con Marihuana
Con los productos 100 % colombianos y ecológicos de la Tienda Biogotá, como el aceite de coco y las ollas de barro de la #chamba hicimos con www.colombio.co y Lilian [ … ]
Achiras de Sagú, Ghee ( mantequilla clarificada ) y mozzarella.
Achiras de Sagú, Ghee ( mantequilla clarificada ) y Mozzarella. 450 gramos de sagú 50 gramos de harina de quinua 250 gramos de queso mozzarella o Paipa. Media cuchara de [ … ]
Oleato o Aceite de Marihuana
Aceite de marihuana: 10 gr. material vegetal por 100 gr. de aceite. Macerar en un recipiente de color ámbar (si es transparente, forrar con papel negro para que no entre [ … ]
Galletas Sablé de Coca, La receta
FORMULA DE LAS GALLETAS: HARINAS: 1% polvo de hornear 50% mezclas : maiz 25% -otras mezclas (quinua, amranto, chontaduro u otra) 25% 50% harina de trigo 30% Grasas 12,5% liquido [ … ]
Tortilla de Quinua
INGREDIENTES (para 4 personas): Albahaca al Gusto, bien picada4 huevos de gallina feliz1 tazón de quinua cocinadacurcuma y pipilongo se espolvorean con las yemas de los dedos, al gusto. pimienta con [ … ]