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2 comments
  1. Leidy tatiana Mendez Plazas

    Delicioso, ¿cuales son los fritos que están alrededor del plato, en la fotografía?
    Gracias, excelente presentación muy interesante.

    1. Biusch

      Hola Leidy, son Chips de papa , guatila, arracacha, remolacha, yuca, cubio y chontaduro con mayonesa de guatila y quinua pop, en el centro. Fritos en aceite de coco y ghee! te confirmo delicio ( un poco raro las de guatila y cubios porque tiene mucha agua. Gracias por tu comentario. Saludos. Biusch.

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